Champagne Brut Rosè Gaullet

Regione: Champagne | Aube - Francia

Denominazione: Champagne AOC

Nome del vino: Champagne Brut Rosè

Vitigno: Pinot Noir 100%

Colore: Rosé

Percentuale alcolica: 12,5%

Bottiglia: 750 ml | 2.000 bottiglie all'anno

Filosofia del Vigneron: Recoltant Manipulant (Vigneron Indépendant), Haute Valeur Environnementale (alto valore ambientale).

Allergeni: Contiene solfiti

Raccolta differenziata

Bottiglia vetro incolore | GL 70 | Vetro

Tappo ughero | FOR 51 | Organico

Gabbietta acciaio | FE 40 | Acciaio

Capsula PET | C/PET 90 | Plastica

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Champagne Brut Rosè, si ritaglia la sua grande piacevolezza. E' un Rosè di Saignée (sanguinamento dell'uva) le uve vengono lasciate a macerare più a lungo rispetto al classico Rosè. Ciò permette una maggiore ricchezza e complessità di aromi allo Champagne. Le uve presenti in questo Champagne (Pinot Noir in purezza), come gli altri Champagne del Vigneron, provengono da parcelle che si estendono nei dintorni del piccolo villaggio di Meurville. In prevalenza l'esposizione delle viti è rivolta a Sud-Ovest. 

Terroir arigillo-calcareo 60% - 40%. Il residuo zuccherino è di 8 g/l. Il tirage, rifermentazione in bottiglia, avviene per 24 mesi. Questo Champagne offrirà al tuo palato una gran freschezza con note di frutta rossa come mora, fragola, ribes e lampone; una sottile nota speziata ti sorprenderà. Champagne Brut Rosé, molto piacevole il perlage, fine e delicato.

Lo sapevi?

• Lo Champagne Brut Rosè Saignée ha un colore più scuro rispetto ai classico Rosé. 
• Va servito molto freddo, tra i 2°- 4°.
• Perfetto per una cena romantica o un'occasione speciale.
• Ideale con cibi grassi e/o a tendenza dolce di sostanza | es: gnocco con ragù bianco di carne, carpaccio di pesce crudo, agnello al forno con erbe aromatiche.
• Gratificazione sensoriale.
• 'Ascoltalo' e bevilo responsabilmente.