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Regione: Alsazia-Francia
Denominazione: Vin de France
Nome del vino: Muscat Spritz
Vitigno: Muscat (100%)
Colore: bianco
Percentuale alcolica: 13,5%
Bottiglia: 750ml
Filosofia del Vigneron: Vigneron Indépendant, lieviti indigeni
Allergeni: contiene solfiti
Raccolta differenziata
Bottiglia vetro icolore | GL 70 | Vetro
Tappo a corona | FE 40 | Acciaio
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Spritz Muscat, una piacevolissima novità della Vigneron Muriel, bravissima come sempre nel vinificare vini di Terroir. Un Vin Pétillant (metodo ancestrale) di uve Moscato molto interessante e particolare. Le uve provengono da una parcella, di media pendenza, chiamata "Ranck" a Sud del villaggio. Il terreno è di arenaria marnosa con ghiaioni e rocce di arenaria rosa della catena montuosa dei Vosgi. In cantina le uve vengono pigiate lentamente, la prima fermentazione avviene senza aggiunta di lievito; affinamento sui lieviti in tini d'acciaio inox per 6 mesi.
Imbottigliato con lievito madre naturale. E' una bollicina non filtrata, con i depositi naturali derivanti dalla fermentazione. E' completamente diverso dal Moscato italiano, questo Muscat è secco e NON dolce. Da bere per aperitivo, dove ti colpirà il contrasto tra l'apparente aroma dolce al naso, la grande freschezza e il basso residuo zuccherino nel palato. Le note di pompelmo ti conquisteranno. Chapeau! In vendita online su Siblis.
